(на свиной туше)

См. также в других словарях:

• Рулька — Место рульки в свиной туше …   Википедия

• обжечь — обожгу, обожжёшь, обожгут; обжёг, обожгла, обожгло; обожжённый; жжён, жжена, жжено; св. кого что. 1. Подвергнуть действию огня, обработать огнём, жаром. О. кирпич, глину. О. глиняный горшок в печи. О. руду. 2. Заставить обгореть, обуглиться со… …   Энциклопедический словарь

• обжечь — обожгу/, обожжёшь, обожгу/т; обжёг, обожгла/, обожгло/; обожжённый; жжён, жжена/, жжено/; св. см. тж. обжигать, обжигаться, обжигание, обжиг, обж …   Словарь многих выражений

• МЯСО — МЯСО. Содержание: Морфологический и химический состав М. . . . 41 Животные, употребляемые в пищу.......44 Заготовка М.....................46 Отличие М. различных видов животных . ... 50 Послеубойные изменения М............50 Мясные продукты …   Большая медицинская энциклопедия

• ГОСТ 18157-88: Продукты убоя скота. Термины и определения — Терминология ГОСТ 18157 88: Продукты убоя скота. Термины и определения оригинал документа: 116. Адсорбционная рафинация жира Осветление жира с использованием адсорбентов Определения термина из разных документов: Адсорбционная рафинация жира… …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

• Свинина — У этого термина существуют и другие значения, см. Свинина (значения). Схема разделки свиной туши …   Википедия